A Trincea - Vino & Olio d'Oliva
Azienda familiare con vino Roccese tradizionale a 580m di altitudine
Azienda familiare della famiglia Masala sulle alture di Airole. Produce vino Roccese secondo il metodo tradizionale ligure a 580 m di altitudine tra muri a secco e rocce. Consapevolmente senza certificazione DOC, per rimanere fedeli alle tradizioni storiche.
L'azienda agricola si estende su 34 ettari complessivi con 14 ettari di vigneto (circa 35.000 ceppi) e 20 ettari di uliveto con circa 2.000 alberi di Taggiasca. Impressionanti sono i 80.000 metri quadrati di muri a secco (circa 20 km lineari), ricostruiti a mano.
La coltivazione avviene senza sostanze chimiche, pesticidi o irrigazione. Il nome "Roccese" (non Rossese) si riferisce alla tradizione storica della viticoltura ligure sin dal 1200.
Punti Salienti
- Gran Medaglia di Cangrande a Vinitaly 2013
- 35.000 viti a 580 m di altitudine
- 20 km di muri a secco ricostruiti a mano
- Agriturismo con possibilità di pernottamento
- Degustazione di vini su richiesta
Indicazioni
L'azienda vinicola si trova sulle alture sopra Airole. Dalla Casa di Barbara, circa 5 minuti di cammino in salita.
Parcheggio limitato nel villaggio, meglio raggiungibile a piedi da Airole
Informazioni Pratiche
Visita e degustazione su richiesta. Vendita diretta in loco possibile. L'azienda agricola offre anche pernottamenti in agriturismo (CITR: 008001-AGR-0001). Contatto: Dino (+39 335 6179683) o Laura (+39 335 372108).
Miglior Periodo per Visitare
Primavera fino all'autunno ideale. Anche degustazioni serali possibili in estate.
Posizione
Via Matteotti 49, 18030 Airole (IM)
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