Zafferano di Abrighi
L'un des rares producteurs de safran de Ligurie - directement à Airole
L'un des rares producteurs de safran de Ligurie, directement à Airole. Erika Gastaldi cultive du safran et des herbes entre les oliveraies. Son propre laboratoire permet la transformation et l'emballage de la plus haute qualité.
Le safran est analysé chaque année pour sa qualité (humidité, picrocrocine, safranal, crocine) et est certifié de première qualité.
Points Forts
- Oscar Green 2022 - Catégorie "Coltiviamo solidarieta" (Coldiretti Ligurie)
- Safran certifié de première qualité
- Laboratoire propre pour la transformation
- Vente également sur le marché de Ventimiglia
Informations Pratiques
Vente directe sur place et commandes via WhatsApp possibles. Autres points de vente : Ventimiglia Via Aprosio 21/c et Mercato Coperto Box 15.
Meilleure Periode pour Visiter
Récolte du safran en octobre/novembre. Visite particulièrement intéressante pendant la période de récolte.
Emplacement
Strada Fasceo, 18030 Airole (IM)
Contact
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